四川醪糟粑粑是家家喜爱的小吃,甚至作为高级宴会的一道甜食。为了让幼儿了解“醪糟粑粑”这个传统美食,了解制作过程。近日,江安县橙乡幼儿园开展了制作“醪糟粑粑”生活体验活动。
活动在该园生活体验馆进行,教师先给孩子们介绍制作“醪糟粑粑”的材料,含多种辅料,示范了制作汤圆的步骤,孩子们在教师的带领下,做出了健康、营养的醪糟粑粑。最后,教师帮助煮好醪糟粑粑,师生一起品尝。
据悉,做醪糟粑粑是该园生活体验馆开馆以来又一种美食制作活动,生活体验课程是该园课程的一部分,丰富的课程丰富了幼儿生活体验,使幼儿获得了生活技能。