为切实落实新冠肺炎疫情防控工作措施，让食堂工作人员在开学后更好地掌握相关食品安全、预防病毒感染的知识和技能，科学规范开展厨房内各重点部位消毒工作，便于更好服务于全园幼儿膳食管理。4月5日下午，红桥镇中心幼儿园召开了食堂从业人员工作培训会，会议由副园长林菊主持。
林菊首先带领大家学习了开学前、开学后食堂工作人员食堂清洗消毒等防疫措施，为食堂工作人员提供了工作标准。然后保健主任李露作了消毒方法与个人防护、化学消毒剂的浓度配置方法及注意事项等方面的防疫知识讲解，并带领大家认真学习了七步洗手法。
通过此次学习培训，食堂工作人员更加重视疫情关键时期下幼儿食品安全工作。大家一致表态：认真学习防控知识，开学后严格落实防控措施，在食堂岗位上打赢抗“疫”战争。
红桥镇中心幼儿园
