幼儿园的食品卫生安全工作是重中之重，为进一步加强幼儿饮食卫生安全管理，5月8日，江安县红桥镇政府及镇食药所一行4人对红桥镇中心幼儿园进行食堂卫生安全检查。
检查组深入食堂，全面细致的实地查看了食堂操作间、消毒间、储藏室及消防等硬件实施设备及卫生情况，并对食堂原材料采购索证票登记、食品留样记录、餐具消毒记录等台账资料进行认真检查。检查组对该园食品卫生安全工作给予高度评价，同时对细节性工作也提出了指导性的意见和建议。
红桥幼儿园负责人表示，将继续严格按照食品卫生标准加强对食堂的监管，做好食品安全工作，确保全体师幼的饮食安全。
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