为全面落实学校食品安全管理，严防严管严控食品安全风险，有效防止食品安全事故发生。近日，南溪区食品药品监督管理局检查组一行对仙临镇中心幼儿园食堂管理、食品安全及卫生等工作进行了专项检查与指导。
检查组对幼儿园食堂管理，食品安全及卫生工作进行了检查；实地查看了食堂环境卫生；原材料质量及食品贮存情况，逐一检查了食品库房、食堂粗加工间、切配间消洗间等区域的安全卫生情况；查阅了食品原料的采购索证、台账登记情况、食品留样及食堂从业人员健康体检等相关资料，检查组肯定了幼儿园的食品卫生安全工作，并提出了一些具有指导性的意见和建议。
幼儿园园长陈梅梅表示，幼儿园将继续严格按照食品卫生标准加强对食堂的监管，认真解决工作中的不足，争取使幼儿园食品卫生工作整体水平再上新台阶。
仙临镇中心幼儿园
