为了进一步加强幼儿园食品安全管理工作，增强食堂从业人员的食品安全意识，预防食物中毒事件的发生。近日，南溪区仙临镇中心幼儿园开展了食堂从业人员食品安全知识培训活动，幼儿园园长陈梅梅、园长助理李永萍、后勤主任唐伟、各班班主任及食堂全体人员参加。
此次培训主要学习了食堂安全操作规范、疫情防控、预防食物中毒等十大要点。唐伟特别强调了卫生消毒、进货、加工等环节的注意事项；李永萍要求员工：要时刻牢记岗位职责，增强责任心，严格遵守操作规范。培训中各班班主任、食堂从业人员作了记录。培训结束，针对培训内容组织所有参培人员进行了食品安全知识竞赛活动。
陈梅梅指出：“食品安全关乎生命，安全工作重于泰山”，大家必须时刻保持警惕，树立高度的食品安全意识，做好校园食品安全工作。
仙临镇中心幼儿园
