为提高全体师生食品安全意识。6月9日，南溪区黄沙镇中心校开展食品安全教育宣传活动。
此次活动学校校长黄洪亮、分管安全副校长邬杰高度重视，精心组织，任务落实到人、责任到位。为进一步加强食品安全卫生管理，严格把好食品源头安全卫生关，主要采取以下措施：
1.安保办主任唐龙对食堂专管员、食堂从业人员进行培训;
2.把好食品采购关。肉类、蔬菜定点采购，并且要求索证索票;
3.食堂从业人员必须搞好食堂内外卫生，饭菜烧熟煮透，穿戴整洁，坚守岗位，做好防蝇、防鼠、防蟑螂、防投毒工作;
4.食堂内的餐用具定期定时防毒并有记载;
5.对食堂的卫生状况进行经常检查，制出表格，量化打分，后勤人员根据检查记录情况，发现问题，及时召集当事人开会，指出问题，及时整改;
6.通过班级黑板报、手抄报，积极宣传教育，教育学生不乱吃乱喝。
此次活动，普及了食品安全知识，提高了师生的自我防范意识和健康意识。
黄沙中心校
