为了进一步加强学校食堂卫生安全工作,不断提高学校食堂工作人员卫生安全意识,维护广大师生身体健康和生命安全,构建和谐平安校园。6月17日,江安县阳春镇踏水桥幼儿园组织食堂从业人员进行了培训,后勤负责人李佳妮主讲,食堂从业人员参加。
此次培训主要针对:餐饮用具清洗、消毒和保洁相关知识的培训,对环境卫生、加工操作、原料储存、索证索票、餐具清洗消毒、食品留样等环节提出具体要求。培训结束,开展相关测试,该园食堂从业人员全体过关。
踏水桥幼儿园为了进一步加强学校食堂卫生安全工作,不断提高学校食堂工作人员卫生安全意识,维护广大师生身体健康和生命安全,构建和谐平安校园。6月17日,江安县阳春镇踏水桥幼儿园组织食堂从业人员进行了培训,后勤负责人李佳妮主讲,食堂从业人员参加。
此次培训主要针对:餐饮用具清洗、消毒和保洁相关知识的培训,对环境卫生、加工操作、原料储存、索证索票、餐具清洗消毒、食品留样等环节提出具体要求。培训结束,开展相关测试,该园食堂从业人员全体过关。
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