为督促学校食堂管理人员和从业人员学习、掌握、落实《宜宾市学校食堂管理人员和从业人员职责》等食品安全要求，进一步提升人员素质和规范管理食堂，根据市、县教育和体育局文件要求。6月18日，江安县铁清镇龙门小学组织开展2020年学校食堂食品安全管理人员和从业人员食品安全知识培训和检测。
学校分管安全的总务主任肖超对学校食堂从业人员，进行《餐饮服务食品安全操作规范》和《宜宾市学校食堂管理人员和从业人员职责》专项培训，提出具体相关工作要求，明确各自的岗位职责。学校校长刘世界就此次培训的重要性、必要性进行了强调，要求从业人员利用业余时间认真学习，熟练掌握安全操作规范的相关内容，履行自己的岗位职责，切实为全校师生的食品卫生负责。
培训结束，学校工会主席陈正海，对学校食堂管理人员和食堂从业人员进行了食品安全知识检测。
龙门小学
