为进一步加强学校食堂安全管理。6月19日,南溪区黄沙镇方山小学校组织教师、食堂从业人员进行安全工作培训，校长甘朝雨主持。
甘朝雨从食品安全操作规范及各种岗位职责等方面内容，向食堂从业人员及教师讲解要定期对食堂内外进行清扫、消毒，有效排除各类有害细菌的滋生环境；大力消灭四害，对加工生、熟食的厨具必须分类，确保学生饮食安全；所有从业人员要严把食品采购、储存、加工、销售等关键环节，学习了解食品安全法、食品安全管理知识、食堂从业人员卫生等方面知识。
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