为进一步规范食堂食品安全生产工作，提高食堂管理及从业人员的理论知识，切实保障师生食品安全。6月28日，江安县白家学校开展2020年春食堂管理及从业人员食品安全知识测试。
测试之前，分管安全副校长薛志全对食堂管理及从业人员进行安全知识培训，重点学习《餐饮服务食品安全操作规范》和《食堂管理人员和培训人员岗位职责培训》的相关内容。
测试中，食堂工作人员填写试卷，遵守考试纪律，完成检测。测试结束，后勤副主任银彪进行食品安全卫生强调，要求所有从业人员一定要严把安全生产质量关，确保师生的食品安全。
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