为保障学校师生食品安全,确保学生营养餐安全放心,营养可口。8月26日,翠屏区方水中心学校举办"师生食品安全,我们在行动"专题培训会。
培训会上,该校分管后勤副校长李军讲解《四川省食品安全管理办法》(以下简称《办法》)。李军组织全体教师认真学习和领会《办法》的概况、出台的背景,在学校食堂食品安全管理方面的基本要求、违反的法律规定,结合生动案例逐条解读《办法》各条文。
李军分享暑期中代表方水中心学校在宜宾市学校食品安全管理现场会上的交流稿《加强民主监督,确保营养餐优质安全》,详细介绍该校长期以来,把食品安全放在食堂营养餐管理的首位,发挥民主监督的重要性,开展各种有效培训活动、参观活动,提升民主监督的优越性、宣传性,全面确保国家营养餐安全优质、营养可口,为学生们的健康成长守住良心服务的底线。专题培训结束后,全体教师纷纷拿出手机,即时参与学校后勤部组织的"《四川省食品安全管理办法》问卷星"小测试,回答正确率100%。
"通过李军副校长的培训学习与分享,让我们广大师生深刻认识到,学校每一天安全优质的一餐一饮来之不易,它凝聚着国家的关怀和全体食堂服务人员的爱心!为我们学校名副其实食堂——方殷堂感到骄傲!"会后,宋莉老师分享了自己的感受。
方水中心学校