为进一步强化食堂从业人员的责任意识，筑牢开学复课食堂安全大门。8月26日上午，江安县江安镇西江小学在会议室开展2020年秋期开学复课食堂从业人员培训会。
会上，分管副校长陈洪就当前疫情防控对食堂从业人员进行了详细的新型冠状病毒肺炎防控知识培训;总务处从安全防控、疫情防控、食品安全等方面对食堂从业人员提出明确要求：加强健康管理，规范完善健康卡;每天做好晨、午、晚检记录;佩戴好口罩、穿工作服上岗，并及时更换口罩，每天对工作服进行洗涤和消毒;严格落实索证索票、出入库管理、留样等相关制度，规范加工操作程序;对进出人员进行身份审核和体温检测，无关人员不得进入校园;开展好食堂卫生清扫和消毒杀菌工作。
学校校长钟益春要求食堂从业人员要提高认识，严格遵守从业人员劳动纪律，认真履行自己的岗位职责，共同为全校师生服好务。
此次培训，紧扣学校安全管理工作实际，有力助推了学校食品安全监督管理工作。学校也将进一步严把食材源头关卡，严格落实食堂服务经营防控指南，加强员工卫生防疫防控知识普及教育，督促各项疫情防控和食品安全措施落实落细，做到疫情防控与开学复课两不误。
西江小学
