为强化学校良好的安全意识,维护师生身体健康。8月31日,江安县留耕镇中坝学校组织开展食堂、安保、宿管从业人员培训会。
会上,食堂管理人员组织大家学习关于《学校食品安全与营养健康管理规定》的文件,要求学校食品安全与营养健康管理相关工作人员应当按照有关要求,定期接受培训与考核,学习食品安全从食堂从业人员实用操作规范、食品及原材料的进货关的把控、食品采购应注意的问题、食品贮存要求、加工制作的要求以及废弃物的处理等方面对全体从业人员进行了讲解和培训。安全管理人员对宿管和安保人员的职责与要求进行了培训。
通过此次培训,增加食堂从业人员的食品安全知识,同时,也增强了食品安全管理人员的安全责任意识,进一步提升了学校食品安全管理水平,努力做到让师生吃的放心,让家长安心,让社会满意。
中坝学校