为使学校后勤管理操作科学化，消除一可能的学校安全隐患。9月3日，阳春镇长江学校组织食堂专管员、食堂从业人员、宿舍管理人员和安保人员进行安全专项培训。
学校分管后勤和安全副校长周艳明确指出，宿舍管理人员应加强对住宿学生管理，做到每天住宿学生的人数清查、记录；食堂从业人员应具备的卫生要求，学校餐具清洗消毒的流程，食品加工重要环节的操作规范，以及发生食品安全事故后应采取的基本措施等方面的法律法规和知识。
校长王之荣强调：一是食堂的所有工作人员要团结一致，共同努力严把食品的质量关；二是卫生条件不合格的，要毫不迟疑的马上整改；三是入库管理人员，要严格把好原料入库验收及存放。在食品管理力度上要进一步加强安全意识；四是在生产加工方面抓环节，抓流程，不使用不符合卫生标准的原材料；五是严格食品留样制度，做到“专人、专柜”管理，消除一切安全隐患；六是宿管人员认真履职尽责，做好学生纪律、卫生管理；七是安保人员严把学生及校外人员的出入登记，做好白天和夜间的巡查。
王之荣表示：通过此次培训，进一步提高了学校后勤从业人员的卫生安全知识和法律法规知识水平，增强了岗位安全意识，为确保学校广大师生餐饮卫生安全打下良好的基础。
长江学校
