为确保广大师生食品安全,保障教育教学正常秩序。近日,江安县食药监局领导龙所长、留耕政府蒲镇长带领卫生局同志一行7人对留耕中心校进行食品安全检查,该校校长袁雷春、分管安全副校长张波后陪同检查。
检查组一行首先认真听取袁雷春关于学校食品安全所作的食堂从业人员培训、食品生熟流程、留样等工作汇报。然后深入食堂主食库、洗消间、烹饪间、配餐间等实地查看学校食品采购、卫生、操作、留样等情况。在营养餐公示栏,工作人员翻看食堂从业人员健康证件,对该学校坚持定期对食堂从业人员进行安全培训表示肯定,并对工人师傅辛勤的劳动表示感谢。
袁雷春表示,“食品安全关乎孩子的身体健康和生命安全,留耕中心校会时刻把食品安全放在第一位,继续保持良好的运营状态。今后将继续打造优质食堂,做到让学生开心、家长放心、社会安心。”
留耕中心校