9月21日,宜宾市教育体育局副局长朱世凯及市后勤保障交流会一行人来到宗场镇中心小学校参观。
学校校长陈世伟向大家介绍了学校的建设发展情况。
来到食堂门口,所有人员戴上卫生帽,穿上鞋套,进入食堂操作间参观。陈世伟向大家介绍了食堂操作间的布置格局和日常的工作,朱世凯询问了食堂从业人员是否经过培训,是否知道自己的工作职责。比如:每天早上来工作的第一件事是什么?送菜来的时候做了哪些事?如果发现蔬菜不新鲜你是怎么做的?学生用餐完毕后你做了哪些事?等等。
来到学生营养改善计划食堂供餐公示牌前,一行人仔细地看了营养餐的实施情况,了解了今日带量食谱、今日食材使用情况、今日用餐人数、今日经费支出等项目。
陈世伟表示,标准的食堂操作间,宽敞的食堂大厅,标准的就餐桌椅,整洁明亮的餐具,是学校营养改善计划的标准配置;厉行节约,文明就餐,是学校的就餐文化。
宗场镇中心小学校