为强化食堂从业人员的安全意识，保障师生身体健康。10月13日，江安县四面山镇天泉小学校召开2020年秋期食堂从业人员培训会。学校食堂全体从业人员参会，学校总务处主任林龙主持会议。
培训中，林龙从食堂从业人员实用操作规范、食品及原材料的进货关的把控、食品采购应注意的问题、食品贮存要求、加工制作的要求以及废弃物的处理等方面对全体从业人员进行了讲解和培训。林龙通过列举近年来全国发生的多起食品中毒案例，阐述加强食品卫生安全的重要性。
学校负责人表示，此次培训旨在进一步提高学校食堂食品安全管理能力，强化学校食堂从业人员食品安全意识，有效预防食品安全问题的发生，切实保障广大师生生命健康安全。
天泉小学
