为进一步夯实学校食品安全工作,全力保证幼儿舌尖上的安全。10月21日,屏山县岷江幼儿园召开食物供货商座谈会。幼儿园本部和王府井园区12名供货商家到场参会。
会议由幼儿园副园长汤小燕主持。汤小燕首先向供货商介绍此次座谈会背景,就物资采购日常与商家合作情况跟大家进行了交流反馈。负责食品安全的园务主任黄学连结合以往其他学校发生的食品安全事故案例,幼儿园食品安全工作的特殊性与责任两方面入手进一步强调幼儿园食品安全工作的重要性和必要性。
幼儿园园长刘丰屏从严格采购验收程序、完善监督制度、畅通沟通渠道、做好服务工作等方面对新学期食堂采购工作提出了更高、更新的要求。刘丰屏强调,食品安全大于天,幼儿园食品安全更是家长和社会共同关注的热点话题,凡涉及幼儿入口的一切东西,不能有半点侥幸心理。刘丰屏给所有供货商提两点要求,一是严把质量关;本学期供货中若出现换货两次以上会启动应急预案,不管是否到期均终止合同;二是价格要公平公正公道。园方货比三家发现同等质量价格长期偏高,会终止合同。最后,所有供货商签订供货承诺书,做出质量、价格、服务“三保证”。
食堂安全管理和提高伙食质量一直是岷幼后勤管理的重中之重。此次座谈会,有效建立了幼儿园与供货商家的沟通平台,让园与供应商达成幼儿食品安全第一的共识,为两所幼儿园的孩子提供安全质优的放心餐点起到积极助推作用。
岷江幼儿园