为扎实做好冬季卫生防疫工作。近日，江安县留耕镇中心小学校召开疫情防控工作会，时刻绷紧常态化疫情防控这根弦，做到外防输入、内防反弹，坚持常态化精准防控，从制度机制、物资装备、技术手段等方面抓好末端落实。
学校严格把好食品原料关，落实食品原料进货查验和索证索票制度，对学校食堂卫生进行“地毯式”大扫除。彻底清理灶台下方、排水沟、加工设备等卫生死角。此外，学校将餐饮具、刀具、案板、毛巾等食品容器、加工用具进行消毒，消除食品安全隐患。
在日常操作中，学习加强以下工作的落实：一是每日对重要部位、重要场所进行消毒消杀作业，保持加工场所环境卫生，同时做好室内通风。二是严格把好人员健康关，从业人员每日进行体温测量，操作期间规范着装全程佩戴口罩。三是做好餐具厨具清洗消毒工作，对师生使用过的公用餐具进行严格消毒。四是做好食品留样，严格执行食品留样制度。
留耕中心校
