为了加强幼儿园食堂食品卫生安全工作的管理，提高食堂从业人员的安全责任意识与食品卫生安全知识，确保全园师生的饮食安全。12月21日，江安县踏水桥幼儿园对食堂从业人员进行了业务、食品卫生安全知识培训。
此次培训主要强调了食堂安全操作规程、预防食物中毒的十大要点等内容。幼儿园园长特别强调了卫生消毒、进货、加工等环节的注意事项，要求相关工作人员要时刻牢记岗位职责，增强责任心，严格遵守操作规范。培训中食堂人员认真聆听，并仔细记录。
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