近日，江安县四面山镇南井小学校召开2021年春季食堂、安保从业人员疫情防控知识和开学工作培训会。会议由学校副校长周宏主持，学校校长罗洪、校务会成员、食堂从业人员、安保人员参加了会议。
会上，后勤主任李想对安保人员在疫情期间的岗位要求和岗位管理提出了新的要求，并对食堂从业人员进行了疫情防控知识的培训。重点对食材进货的查验和从业人员的管理提出严格的要求，对七步洗手法、佩戴口罩、处理菜品、餐具清洁消毒、学生错峰就餐等方面作了详细的讲解。
罗洪强调，一是提高认识，认清当前返校复学的疫情防控形势；二是自觉做好个人健康监测和活动轨迹汇报，不得隐瞒谎报。配合做好晨午晚检，不得带病上岗；三是明确责任担当，严格履职，齐抓共管，共同筑牢校园安全、食品安全的防线。
通过培训学习，食堂从业人员、安保人员的疫情防控意识及安全操作技能得到了提高。
南井小学校
