3月2日，江安县夕佳山镇食药监局一行人走进蟠龙幼儿园食堂开展食品安全检查，保障幼儿们开学期间的饮食安全。
检查人员详细查看了新学期学校食堂的卫生，餐具清洗消毒、食品储存情况以及食品制作过程是否干净卫生等。检查中，食药监局检查人员详细询问学校负责人索票索证、食堂上岗人员持证、食品留样等情况。经检查，检查人员表示，幼儿园食堂方面整体较好，索证齐全，要继续加强食堂卫生、保证饮食健康。
幼儿园负责人表示，下一步园所会针对在这个检查过程中发现的问题，做一个细致整改，保证幼儿们的饮食安全。
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