为加强学校食堂卫生安全管理，有效提高食堂从业人员的食品卫生安全意识和业务水平，确保全校师生的饮食安全。3月3日，江安县总旗小学总务处主任组织食堂从业人员召开了食品卫生安全知识培训会。
会上，学校总务处主任主要针对食品采购、食品存储要求、食品卫生安全操作规范等方面进行了培训；还特别强调食堂从业人员工作期间要坚持穿工作服、戴工作帽以及口罩，注意卫生消毒，时刻牢记岗位职责，时刻绷紧食品安全这根弦，为全校师生提供优质的服务。
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