为确保广大师幼、员工的饮食卫生安全，消除食品卫生安全隐患，预防食物中毒事故和食源性疾患的发生，4月29日，江安县夕佳山镇中心幼儿园召开了食堂从业人员安全会议。
会上，幼儿园园长吉利传达了教体局相关文件及安全会的会议精神，着重就食堂食品安全工作进行了详实的部署。吉利指出，学校食品安全关乎全园、关乎社会的稳定，不能有丝毫的闪失和懈怠，食品安全工作必须警钟长鸣，常抓不懈。幼儿园对食品安全工作始终高度重视，各相关职能部门及食堂负责人必须切实负起责任，认真落实食品监管监察职责。另外，幼儿园严把食品原料采购关、加工操作关、消毒保洁关和饭菜留样关，认真开展自查自纠，及时排除隐患，提升食品安全保障能力。
会议最后，吉利强调了严格遵守制度、规范管理的重要性并要求全体行政人员把好食品质量关，守好食品安全红线，强抓食品安全，构建健康校园。
夕佳山镇中心幼儿园
