5月10日，江安县食药监局到四面山镇南井小学校食堂进行监督检查，切实保障在校师生的饮食安全。
此次检查主要检查学校食堂落实食品安全责任制、食品原料采购贮存、索证索票台账登记、从业人员健康证、餐饮具清洗消毒、是否存在过期食品及食品留样执行情况等。
通过现场检查，该校食品安全工作情况良好，各项制度得到有效落实。检查组希望学校进一步加强食品安全各个环节的管理，确保广大师生饮食卫生安全。
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