为提高食堂服务质量和服务水平，增强食堂工作人员食品安全意识，9月17日，江安县幼儿园召开了食堂人员食品安全培训会。会议由总务主任康小燕主持，园长周汉英、后勤副园长王英、食堂工作人员和膳食管理人员参加了会议。
会上，王英针对当前食品安全做了强调，再次强调对食品供货商的要求，以确保每日提供安全、新鲜的食材。康小燕带领全体食堂工作人员集中学习了相关食堂管理与服务制度，要求食堂工作人员严格按标准执行采购、验收、清洗、加工以及烹饪环节。食堂工作人员认真学习，铭记责任，细致地做了学习记录。
幼儿园负责人强调，食堂相关工作人员必须树立食品安全意识，踏实做好自己的本职工作，把培训内容作为工作指引；确保为孩子们提供安全放心、美味的饭菜，将食品安全记心间、厉行节约；全力构建健康、安全、优质的饮食服务体系。
江安县幼儿园
