为确保学校在突发食物中毒事件时，能够及时、迅速、准确地做出反应和应急处理，充分保障全体师生的生命安全和身体健康，维护学校正常的工作秩序，9月23日，江安县阳春镇井口小学校开展食品安全应急演练。
中午，在一年级教室开展演练，预设学生在食堂食用完营养午餐，突然出现5名同学腹痛、头晕、呕吐等现象。学生立即报告班主任，班主任查看情况进行相应应急处理，然后联系学校相关领导进行系列紧急处理。
学校校长雷江表示，此次的食品中毒演练既提高了学校各部门在突发应急情况下的协同配合能力，又给全体同学敲响了食品安全的警钟。雷江强调，师生在平常的学习、工作、生活中一定要珍爱生命，关注食品卫生，严格落实食品操作规程，养成良好的饮食卫生习惯。遇事沉着冷静，按既定方案迅速落实工作措施，通过扎实有效的工作，让每个同学健康成长。
演练前，各班已开展食品安全教育主题班会，围绕：为什么会食品中毒、假如食品中毒应该怎样处理等内容进行教师讲解及师生演练。要求学生做到：讲卫生、勤洗手、食物煮熟、少吃生食、不乱买三无食品、不暴饮暴食。
井口小学校
