抓好食品安全一直是幼儿园后勤管理工作的重中之重。为进一步加强幼儿园厨房安全的管理工作，严把食品卫生关，近日，江安县阳春镇中心幼儿园关于后勤、卫生再次组织厨房工作人员进行业务知识学习。
由魏倩琳老师组织厨房工作人员学习了“学龄前儿童营养食谱调配基本原则和营养素的需求”、“ 食物中毒常见原因和预防措施”。培训中，厨房工作人员认真学习培训内容，做好会议记录。从而全面提高厨房从业人员的专业技术能力和安全防患意识，进一步保障食品安全，严防病从口入，促进幼儿健康成长，确保校园平安。
民以食为天,食以安为先。园方表示，食堂的安全卫生管理工作直接关系到孩子们的健康与幼儿园的稳定发展。在今后的工作中，幼儿园会不断探索实践，不断总结反思，将食品卫生工作纳入日常重点工作范畴，更出色地完善各项工作。
阳春镇中心幼儿园
