食之有道，安为先。食品安全始终是学校、家长以及社会多方面关注的重要话题，为了进一步强化学生食品安全意识，引导学生从小养成健康良好的饮食卫生习惯，提高他们食品安全方面的自我保护能力，近日，高县中宏特校组织各班召开了食品安全主题班会。
班会课上，各班老师开展了形式多样的食品安全教育活动，从生活出发发现身边的问题食品、垃圾食品，学会对它们说“不”。同时，教育孩子们如何寻求帮助处理食品中毒等情况。
食品安全要注意些什么
1.正确洗手，是饮食安全第一步。饭前便后勤洗手，病菌不入口。
2.路边饮食、零食拒入口，疾病远离我。
3.不买包装不完整、标示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。
4.食用新鲜、健康的鱼、肉、虾。
5.防交叉污染：买回家中的食物，应分类分区贮放；烹调时，生、熟食分开处理，保持餐具与食器清洁。
养成良好的食品卫生习惯
1.购买食品时要进行选择和鉴别，不购买“三无食品”。就是没有商标的食品不能买；没有生产日期的食品不能买；没有厂址的食品不能买。
2.坐着吃饭。下蹲时腿部和腹部受压，血流受阻，因而影响胃的血液供给，所以应避免蹲着吃饭。人们吃饭时，大都采用坐姿，主要是因为坐姿最轻松。
3.饭前喝汤。饭前先饮少量汤，好似运动前做预备活动一样，可使整个消化器官活动起来，使消化腺分泌足量消化液，为进食作好准备。
4.晨起喝水。早晨起床后喝一杯凉开水，有利于肝、肾代谢和降低血压，防止心肌梗塞。
5.尽量少吃腌制食品。腌制食品中含有大量的致癌物质，对人的身体健康是极为不利的。
6.不要为了节约粮食，而吃变质的食物。
7.养成规律的饮食习惯，坚持吃早餐、尽量定点吃饭，不暴饮暴食。
食品中毒怎么办
1.立即停止食用可疑食品。
2.饮水。立即喝下大量洁净水，稀释毒素
3.催吐。用手指压迫咽喉，尽可能将胃里的食物吐出。
4.用塑料袋留好呕吐物或粪便，送医院检查，以便于诊断。
5.出现脱水症状(如皮肤起皱、心率加快等)，应尽快将中毒病人送往附近医院救治。
安全工作是学校各项工作的基石，食品安全卫生工作更是重于泰山。通过一系列食品安全教育活动，孩子们了解到了食品安全的重要性。校方表示，今后将一如既往，认真落实食品安全职责，明确食品安全的重要性，认真开展食品安全教育，排查和梳理风险隐患，守护校园食品安全，呵护学生健康成长。
高县中宏特校
