为了加强幼儿园食品安全监管，有效预防食源性疾病事故发生，2月17日，江安县蟠龙幼儿园在园长张学梅带领下，组织学校行政人员对食堂食品进行自查自纠安全排查。
此次自查依照《2022年春季学校食堂食品安全自查表》细则，逐一进行检查，针对不足的地方立刻进行整改。
通过此次食品自查自纠工作，发现该园食堂制度建设全面，食品运输、采购、加工等方面符合要求和规范。食堂负责人表示，会继续加强了食品安全卫生建设，把广大师生的身体健康和饮食安全放在首要位置。
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