幼儿的食品卫生安全是幼儿园保育工作的重中之重,2月22日,江安县红桥镇中心幼儿园再次组织食堂工作人员召开了食品安全工作培训会。
此次会议由副园长林菊主持,食堂工作人员认真学习相关食品安全知识,包括食品用具清洗、加工、贮存、分餐、卫生、清洁消毒等具体操作方法及注意事项。全面提高厨房从业人员的专业技术能力和安全防患意识,进一步保障食品安全,严防病从口入,促进幼儿健康成长。
通过此次食品安全培训会,不仅提高了食堂工作人员的安全意识,也促进幼儿园开展食品安全管理工作,为每一位幼儿健康成长提供最有力的安全保障。
红桥镇中心幼儿园