为进一步强化学校食品安全管理，全力消除校园食品安全隐患，3月25日，江安县井口小学根据教育局相关工作要求，开展了学校食堂食品安全专项检查。
学校校长雷江、安全分管副校长陈玉梅、总务主任王芝朋及食堂管理人员田元刚组成的专项检查组，对照检查标准，围绕“责任落实、人员管理、场所环境、采购与储存、加工制作、餐具安全”等指标，对食堂安全工作作全方位检查，特别对食品保质期、食品留样等细节问题一一进行了检查。全面排查安全隐患，对检查过程中发现的问题，及时提出整改意见，限期整改落实到位。
通过此次检查，进一步加强了学校食堂食品安全监管工作，消除了安全隐患，有效控制食品安全事故发生，切实保障了广大师生身体健康和生命安全。该校在食堂安全上毫不含糊，始终坚持落实层层安全责任制，定期进行安全自查，防止各类事故的发生，努力营造安全、文明、和谐的学习生活环境。
井口小学
