为了进一步加强食堂内部管理，提高食堂服务质量，培养食堂从业人员良好的卫生习惯，预防食物中毒和食源性疾病的发生，确保在园师生的饮食卫生安全，3月28日，江安县夕佳山镇蟠龙幼儿园召开了食品安全专项培训会议。
培训中突出重点有：第一、对食堂食材质量的严格把关。不得购买、食用变质、腐烂、过期等食品。第二、对于加工环节，严格按照餐饮服务食品安全规范操作，坚持生熟分开、成品烧熟烧透等。第三、检查原材料入库查验和台账登记。
通过此次食品安全专项培训，进一步加强了食堂工作人员的食品安全意识，强化了责任意识，并把这种意识贯穿到日常工作中，为幼儿园食品安全工作提供有力的保障。
蟠龙幼儿园点击:22147℃
蟠龙幼儿园：开展疫情期间消毒卫生工作点击:17775℃
四面山中心幼儿园开展了疫情下健康领域活动设计研讨活动点击:15078℃
三块小学构建“五位一体，四级联防”体系抓好开学疫情防控准备工作点击:13639℃
底蓬幼儿园开展“游戏材料投放的有效性与多功能利用的讨论”教研活动点击:12104℃
蟠龙乡中心幼儿园：预防艾滋病活动简报点击:10618℃
阳春镇中心幼儿园开展迎接建党100周年绘画活动点击:9457℃
叙州区第一幼儿园教师何先琼“以爱之名”坚固教育心墙点击:8848℃
大观镇中心幼儿园开展“抗击疫情 从我做起”手抄报制作活动点击:8520℃
