为进一步强化幼儿园食堂食品安全管理，增进家长对幼儿园膳食和食堂管理工作的了解，共同参与幼儿园工作的监督与管理，本着“公开”、“透明”的原则，6月8日，江安县蟠龙幼儿园召开家长膳食委员会。
会议由幼儿园园长张学梅主持，行政人员、家长代表，教师代表、食堂阿姨等多方位人员共同参会。会上，后勤主任向家长们介绍了幼儿园的膳食管理制度，并公布了5月食堂伙食支出情况。此外，会议向家长提供了带量食谱以及制定食谱的依据：营养充足、搭配合理、考虑幼儿身心特点、结合当时当地食物供应的原则，并详细介绍了我园如何编制每周食谱、夏季点心增加了水果分量和种类，让家长对合理、科学膳食有了进一步了解。
会议最后，张学梅向家长们阐述了幼儿园膳食管理在采购、管理、监督等方面的具体做法，得到了家长们的一致认可。
蟠龙幼儿园
