为了进一步加强食堂安全工作，不断提高教师及食堂从业人员的综合素质，维护全体师幼身体健康和生命安全，杜绝食堂卫生安全事故的发生，6月23日，江安县阳春镇中心幼儿园对教师及食堂工作人员开展了食堂安全培训，培训会由后勤副主任罗媛媛主持，总务主任万芸芸、各班班主任以及食堂从业人员参加了培训活动。
培训中，罗媛媛主要以避开餐具安全隐患为主题，为大家详细的讲解了5种餐具隐患：竹木餐具、纸制餐具、铝制餐具、铁制餐具以及瓷质餐具。并强调了每一种餐具有不同的消毒方法，必须按照要求定期进行消毒或者更换新餐具。在培训过程中，食堂工作人员认真听、认真学，并做好相关记录，对餐具安全管理操作规范，有了更深地了解。
最后，罗媛媛总结发言表示，食堂安全是幼儿园教育中一项重要的工作，不仅保证食品安全，注重营养，又要保证餐具符合标准，确保全员师生身心不受侵害，身体健康。
阳春镇中心幼儿园
