6月29日,翠屏区白花镇中心小学校组织召开2022年春期食堂管理工作总结会,全校所有食品安全专兼职管理员、各校区食堂从业人员、白花镇中心小学校相关人员等共计40余人参加了此次会议。
会上,学校校长张洪从校区间管理差距、管理人员认识差距、管理工作差距、态度差距、责任心差距等五个方面分析了食堂管理结果差距大的原因。并就下一步工作做了强调和部署,要求各食堂务必从按要求管理、增强责任心、提高服务态度三个方面力求做到食堂管理工作无差错。
学校副校长周君、总务主任陆永健主要就当前食品安全管理中存在的问题提出了批评,并针对这些问题提出了很好的解决办法,最后对管理人员、从业人员就下学期工作提出了相关要求。
通过此次培训,强化了管理人员及从业人员的安全意识和服务意识,使他们充分认识到食品安全的重要性,同时提高了他们的管理技能、操作技巧和卫生习惯、资料的规范建设能力,为白花镇中心小学校的食品安全打下了坚实基础。
白花镇中心小学校