为保障学校顺利返岗复学，9月25日，南溪区前进小学开展食堂后勤保障准备及食堂员工安全、卫生知识培训检测工作。
9月25日，全体食堂员工早8时准时到岗，对食堂内外、就餐区域进行彻底大扫除，对餐具、用具进行彻底清洗消毒。10时在学校六楼大会议室开展安全、卫生知识培训检测工作。
培训重点就疫情防控和食堂常规操作方面做强调：规范戴口罩，严格洗手消毒，每日核酸检测，进门扫码，非必要不外出，外出必报备。强调严格执行食品安全操作规范，团结协作，确保卫生、安全、质量。
知识考试是经过了岗前培训、充分复习准备后开展的。严格执行考场纪律：间隔座位，不作弊，力求考出真水平，并把考试成绩作为了解员工文化水平、学习态度和业绩考核的重要依据。
质量、卫生、安全是食堂工作的生命线。学校相关负责人表示，前进小学将一如既往开展好各种形式的学习培训，为师生健康和教育教学保驾护航。
前进小学
