10月18日，江安县食监局相关工作人员到红桥镇中心校进行校园食品采样调查，学校食堂主要责任人王联进陪同汇报工作。
此次检查组主要聚焦在学校疫情防控、安全风险、食品安全等重点中，检查人员详细了解秋季开学后学校及食堂食品安全各项工作部署和落实情况，重点查看了学校食堂食品安全相关管理制度、从业人员健康管理、食品进货查验和索证索票制度、餐具清洗消毒、食品留样等是否符合要求，台账的建立情况、食品加工卫生环境是否整洁等进行了检查。
检查人员对学校食堂各项工作给予肯定，食堂各项工作规范有序，希望学校后续继续落实各项工作措施，把好安全关，争取各项工作取得更新的发展。
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