为进一步规范学校食堂食品安全工作，加强幼儿园食堂管理工作，确保广大师生饮食安全，10月19日，江安县市场监督管理局陈局长带队到铁清镇中心幼儿园对幼儿园食堂开展食品安全专项检查工作。
市场局对铁清镇中心幼儿园食堂食品安全工作进行了全方位严格检查。主要对从业人员健康情况、记录规范填写、食品留样、操作间、厨房的环境卫生、食品加工、餐具消毒、食品留样等进行了重点检查。
在检查过程中，市场局对铁清镇中心幼儿园食堂安全卫生工作给予了充分肯定，并对工作中的问题予以指导和建议，督促食堂负责人要切实增强食品安全责任意识，加强食品安全自查，及时发现和消除各类食品安全隐患。食品安全直接关系着幼儿的健康成长，其重要性不言而喻。
铁清镇中心幼儿园负责人表示，通过本次开学食堂食品安全检查指导，是对食堂管理工作的一次促进和推动，在今后的工作中，将在各级领导的带领下，认真做好幼儿食品卫生安全工作，严格按照相关要求，不断优化食堂管理，为幼儿营造一个安全、健康的生活环境，让美味、可口、营养的膳食为我园孩子的健康保驾护航。
铁清镇中心幼儿园
