为进一步加强学校食堂食品安全监管工作，保障广大师生饮食安全，近日，江安县市场监管部门联合下长镇政府领导到下长镇中心幼儿园开展食堂食品安全联合专项检查。
检查组现场查看了食堂内操作间的设施设备，食品原材料质量以及食品储备情况。并仔细查阅了采购验收凭证、从业人员的健康证书及知识培训等资料。检查过程中，对幼儿园的食品工作表达认可同时也提出一些建议，现场与食堂管理人员进行沟通交流。
幼儿园相关负责人表示，通过此次联合检查，进一步提高了幼儿园食品安全责任意识，规范食品安全管理，有效消除幼儿园食堂食品安全隐患，确保了广大师生的食品安全和身体健康。
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