2022年5月,教育部发布了《义务教育劳动课程标准(2022)》,将劳动课程从日常生活活动、生产劳动、服务性劳动三个方面,共设置了十个任务群,每个任务群由若干项目组成。为了更好地落实《义务教育劳动课程标准(2020)》,11月17日,江安县南城小学举行了五育并举劳动课展示活动。
展示活动中,冯林老师执教课例《舌尖上的江安——红桥猪儿粑》,冯林从江安人的饮食生活引出“红桥猪儿粑”,带领学生了解“猪儿粑”的历史、“猪儿粑”馅儿的种类、“猪儿粑”在江安人生活中的地位等。在老师的示范带领下,学生分组现场学习猪儿粑的制作,不一会儿,各式各样的猪儿粑就顺利进入锅中,蒸熟的猪儿粑飘香四溢。现场的师生进行了品尝,孩子们在品尝自己亲手制作的猪儿粑时,脸上笑开了花儿。在这样的劳动课中,完成了烹饪与营养任务群中的一个内容,既培养了学生的劳动兴趣,又教会了学生生活中的劳动技能,效果良好。
江安县师培中心教研员周兴琼、陈燕、邵蜀芳老师全程参加此次活动,并在随后举行的劳动课研讨中给予了有效的指导和帮助,打破了老师的思维壁垒,让参与的老师明白了,原来劳动课还可以这样上。
南城小学校