为提升学校阳光食堂的管理和服务水平，11月23日，叙州区高场镇青云小学校邀请数名家长代表以进食堂、听介绍、看实地和谈感受等方式，参加学校举办的食堂开放日活动。
座谈会上，学校负责人就本次活动目的向家长代表们作了说明，就食材验收、保存、粗加工、烹饪、熟食的分餐、食材留样、就餐方式、餐具清洗和消毒等作了详细的介绍。总务处对食堂的管理、操作流程等向参会家长们作了介绍。随后，家长代表们来到食堂实地参观，充分肯定了学校所做的工作。
此次“食堂开放日”活动，既督促了学校食堂工作的管理，也拉近家长与学校之间的距离。学校将继续优化食堂管理，确保孩子们吃得营养、健康，为孩子们的食品安全保驾护航。
高场镇青云小学校
