为切实做好学校食堂、安保管理工作，确保学校师生饮食健康与安全，2月6日，江安县夕佳山镇蟠龙小学校召开了食堂安保从业人员培训会。会议由副校长陶伟主持召开，学校校长何加江、总务处主任蹇连平、食堂从业人员、安保人员参加会议。
会上，陶伟结合学校实际情况，对食堂从业人员从食品加工与保鲜、餐具清洁与消毒、餐厅环境卫生、食品采购及留样、食堂规范操作、健康管理及个人卫生等方面进行了具体详细的培训；对安保人员从保安岗位安全操作规程、治安事件现场处置措施、学校安保制度、如何保障师生安全等方面进行了具体详细的培训。
会议强调，安全是头等大事，食堂管理、学校安保要始终把安全放在第一位，以保证学校师生身体健康为基本原则，树立安全第一、责任第一的观念。
何加江总结发言表示，与会工作人员要知责于心，担责于身，履责于行，做好本职工作。
蟠龙小学校
