为保障新学期开餐准备，加强学校食堂管理，牢固树立“人民至上，生命至上”的理念，2月4日，江安县西江小学开展了“共创食安新发展，共享美好新生活”为主题的食堂管理培训。
学校分管副书记陈洪组织开展了“西江小学2023年春期食堂管理人员、从业人员培训会”活动。培训活动中，重点学习了《中华人民共和国食品安全法》、《四川省中小学校食品安全管理办法》、《四川省学校食堂食品安全管理办法》、《宜宾市中小学校食品安全管理制度》等相关法律法规和文件，提高了学校食堂管理人员、从业人员的思想意识和操作技能。
培训活动结束后，学校又组织相关人员对食堂进行了安全隐患排查，确保开学后师生正常用餐。
学校相关负责人表示，通过本次活动，提高了学校食堂管理人员、从业人员的思想意识，为开学保障师生们的正常用餐作了充分准备。
西江小学
