2月4日，新学期开学前夕，南溪区前进小学组织全体食堂从业人员开展食品安全卫生知识岗前培训，学校校长代麒麟、分管副校长覃先江，食堂专管员及全体员工近60人参加培训活动。
培训根据区市场监管局转发《食品安全自查清单》相关条文，结合学校食堂具体实际，对各环节工作要点作了深入强调，使员工对工作职责有了更加深刻的理解认识。
代麒麟对2022年秋期食堂管理工作给予了充分肯定，对今后的工作提出了更高要求。他指出，要进一步增强责任心、敬畏心、执行力，严把质量关、安全关，把质量安全视之若生命，做放心食品、良心食品。
培训会前，全体员工进行了卫生大扫除，对各类餐具用具进行了彻底清洗和消毒，为新学期开学做好了充分准备。
前进小学
