为深入贯彻落实食品安全“四个最严”要求,严守校园食品安全底线,保障广大师生“舌尖上的安全”,2月8日,屏山县县委常委、政法委书记曾刚,县市场监督管理局局长陈英华一行到王府井幼儿园进行食堂食品安全工作专项督查。
在幼儿园负责人汤小燕陪同下,督查组现场查看食堂明厨亮灶、加工制作、留样解封、分餐管理及餐具洗消等工作的执行情况,对食堂原材料定点采购、验收登记等管理工作作详细了解。在会议室,督查组细致查阅食品安全等相关材料,了解幼儿园食堂食品安全相关管理制度、从业人员健康管理、食品进货查验和台账建立等食堂食品安全各项工作的部署和落实情况。
结合检查情况,督查组认为王幼食品安全管理精细、资料规范,希望幼儿园继续抓实抓细食品安全工作,保证幼儿在园食品安全。同时,曾刚还提出三个“注意”:一是注意食品安全。随着气候逐渐变暖,食品易变质,学校安全管理一定要高要求、严标准,做到高度重视,履行履职;二是注意人员管控。学校要持续做好疫情常态化防控工作,有针对性地制定防控预案,绷紧安全防控这根弦;三是注意消防安全。学校要定期进行消防设备设施检查、维护,做好师生的消防安全教育,加强师生防范意识,保障师生生命安全。
汤小燕表示,将继续秉承严谨、认真的态度,狠抓食品安全管理,精准落实各项规定,从“严、实、细”上下功夫,筑牢食品安全防线。
王府井幼儿园