为做好2023年春期学校食堂的食品安全工作,确保师生用餐安全和身体健康,2月7日,南溪区仙源小学召开了食堂从业人员培训会,学校校长、分管校长、后勤主任、食堂专管员及全体从业人员参加了此次培训会。会议由后勤主任杨立凡主持。
培训会上,学校校长杨召云对全体从业人员提出三点期望:一、要有责任感,食堂的饮食安全牵动千家万户,要保障全校师生舌尖上的安全,让家长放心;二、要有归属感,全体员工要把工作单位当成自己的家,提升服务意识;三、要有让荣誉感,食材的验收、加工、烹饪等各环节都要认真仔细,让学校食堂成为南溪区学校食堂永远不倒的标杆。
分管校长张萍在培训会上重点提出:一、全体从业人员要有“三个心”,即责任心、细心、爱心;二、在工作中不断学习和思考,要改变方法,更好地为全校师生服好务。
此外,后勤主任杨立凡再次对全体从业人员进行食品安全知识、食品安全规范操作等方面的培训,提高全体员工的安全意识、责任意识和服务意识。食堂专管员陈建友就目前学校疫情防控提出了防控要求。食堂管理员阳泽明总结了上期工作中取得的成绩和存在的问题,对全体员工提出了新的要求。
通过此次培训,提升了学校食堂从业人员的思想意识,保障了全校师生舌尖上的安全。
仙源小学校