近日，南溪区市场监管局一行，在副校长张萍的引导下，对南溪区仙源小学校进行食品安全检查，通过查资料、看现场，对学校食品安全工作给予了充分肯定。
检查组首先查看了仙源小学食堂公示栏，表扬仙源小学食堂法人和从业人员健康证公示规范、及时。接着现场查看了食品加工操作间及从业人员的操作，认为操作间整洁卫生，操作程序规范，还仔细检查了油、盐等调味品是否合格，菜品是否有腐烂变质情况，查阅了米、面、油质检报告和合格证等，对添加剂的使用情况进行称量复检。认为学校食品安全、卫生、营养、健康。
张萍向检查组一行介绍，仙源小学食堂严格按照《国家食品安全卫生标准》执行，菜单每周一换，每日不同，搭配均衡营养，是一所让社会安心、家长放心、孩子开心的标准食堂。
仙源小学
