为全面贯彻落实上级文件精神，提高师幼预防突发公共卫生事件的能力和水平，加强和规范各类公共卫生突发事件的应急处置工作，减轻或者消除突发事件的危害，保障全体师生员工的身体健康与生命安全，近日，江安县留耕镇中心幼儿园开展了防食物中毒演练活动。
演练按照“统一领导、分级负责、以人为本、减少危害、预防为主、依法规范、快速反应、协调应对”的原则，落实各部门职责。“中毒”事件模拟演练中，模拟“中毒”情景为吃午餐时大一班出现一名幼儿有头昏、头痛、全身乏力等症状。班主任老师立即打电话通知幼儿园园长曹玉梅。班主任将幼儿抱到保健室，对幼儿进行查看、检查。园长则向食品药品卫生监督检验所、镇卫生院和上级教育处报告。
同时对引起中毒的可疑食品、原料及留样食品立即封存，放入冷藏箱交调查人员，禁止继续食用和擅自销毁。对制作、盛放可疑食品的工具、容器以及可能的中毒现场予以控制。全面对事故当事人及相关人员进行个案调查，分析调查情况，作好详细记录，对外介绍事件发展的情况。
演练结束后，曹玉梅召集教师集合总结演练。曹玉梅强调，全员需认真学习”食物中毒救援“知识，扎实做好”救援“工作，确保幼儿园食品卫生安全应急行动安全、有序，取得实效。曹玉梅表示，幼儿园重视演练工作，严格遵照演练程序，后期还会加强演练宣传，增强幼儿心理素质，最大程度确保幼儿饮食安全。
留耕镇中心幼儿园
