为了更好地促进幼儿的健康成长，让家长们更多的了解、参与幼儿园的膳食管理，近日，江安县下长镇中心幼儿园召开了2023年春期膳食委员会议。
会议由幼儿园园长何山主持。何山向家长介绍幼儿的饮食情况，并结合相关文件的要求介绍了幼儿餐点的原料采购、准备、加工及幼儿用餐情况。何山强调，幼儿园始终重视幼儿的膳食管理工作，严把伙食质量关，注重幼儿膳食的科学性、合理性与安全性。分管后勤人员带领家长参观了食堂，从食堂卫生管理、加工流程、食品留样、配送过程等方面向家长进行了详细介绍。家长们均表示对幼儿园食堂卫生、饮食的满意，同时家长也对食谱中当季蔬菜的安排进行合理沟通与讨论。
何山表示，通过此次膳食委员会的召开，家园达成共识，使幼儿园的膳食管理更加透明，更便于家长的监督，共同促进幼儿健康成长。
下长镇中心幼儿园
